第一千一十五章 刀叉菜单 (第9/14页)
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而中式的椒盐儿更让从没接触过的日本人感受到了异国他乡的风味,怎么能不受好评?
第三道是汤。
宁卫民让厨师们呈上的就是康乐餐厅的“翡翠羹”。
这道菜本身卖相就好,一绿一白的太极图桉让日本人津津乐道。
何况厨师们又加入了鲜贝和蟹肉,味觉也上了一个台阶,自然不会让人失望。
第四道菜是鱼。
这是日本人最懂行的领域。
宁卫民没有硬碰硬,而是想了讨巧的办法,扬长避短。
他让厨师们做得醪糟熘鱼片搭配清炒虾仁。
要知道,日本人喝清酒,对于酒糟味道自然不会反感,或许比华夏北方人还要喜闻乐见。