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更何况艾师傅还按“张大勺”的嘱咐，在烤鸭分餐的盘子里，搭配上一些清爽嫩脆可以蘸酱生吃的蔬菜。
如此一来，既能解烤鸭之油腻，同时也等于变相的填补了空白，为法国宾客提供了原本中餐缺少的西式沙拉，简直完美极了，一切短板都不存在了。
正因为这样，通常情况下，用餐总要为了体面留下一小口的法国人都有点失常了。
许多人一没留神，居然把盘里的这道菜吃的一点不剩，为此颇感尴尬。
不能不说这是对艾师傅手艺的最大肯定。
当然，由于此时此刻，宾客们已经几近饱食，口腹之欲得到了极大的满足。
那么对于第四道菜，诸多来宾们的心里不免发生了一种有点矛盾的奇妙变化。
不自觉的生出了一种掺杂了期待、嫉妒、怀疑和担心的复杂心理。
坦白来说，是既希望于能够再见惊喜，吃到更好的食物。
又盼着华夏美食不要再展现奇迹，能够平庸一些。
