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徐涛忽然站起来，往菜园的方向望——其实现在那里还只是片空地，但他仿佛已经看见薄荷在风里摇晃，玫瑰爬满竹架，邢师傅的土灶冒着烟，熊立雄蹲在菜畦里给黄瓜搭架，陈露举着玻璃罐在摘桂花，罐口沾着金闪闪的花瓣。
“我还想在菜园中间挖个小池塘，”他抱着吉他往前走了两步，像是在丈量池塘的大小，“里面养几尾鱼，种些荷花。客人坐在池边的石头上听我弹琴，鱼从水里跳起来，溅起的水珠落在琴弦上，说不定能弹出新调子。到时候写首《素味斋的夏天》，里面有蝉鸣，有荷香，有邢师傅喊‘开饭了’的声音。”
王店长笑着摇头：“你们这想法啊，能从中秋说到明年清明。不过叶总说了，菜园子旁边可以盖几间小屋，给来帮忙的客人住。比如金发姑娘明年再来，要是想多待几天，就住小屋里，早上跟着陈露摘桂花，中午帮邢师傅择菜，晚上坐在院子里教咱们唱她国家的歌谣，多好。”
“那小屋得铺木地板，”陈露说，“墙上挂着客人留下的照片——有外国小伙学包素包的样子，有张奶奶的孙子举着石榴发糕的笑脸，还有咱们在天台看月亮的合影。屋顶上得装个天窗，晚上躺在床上，能看见月亮从桂花树后面爬上来，像小时候外婆家的老屋。”
熊立雄已经开始盘算小屋的家具了：“我要做张木桌子，就用后院那棵枯死的老枣木，锯成板，打磨得光溜溜的。客人可以在上面写留言，今天谁吃了邢师傅的红烧肉（哦不对，咱们是素菜馆，那就写‘吃了邢师傅的素烧萝卜’），明天谁听了徐涛的新歌，多少年以后，桌子上刻满了字，像本厚厚的日记。”
邢成义把晾温的银耳汤端给张奶奶家，回来时手里攥着颗糖，说是小家伙塞给他的。“张奶奶说，等她孙子再大点，就让他来学做素包，”他剥开糖纸，把糖放进嘴里，甜丝丝的味道漫开来，“还说要把她的老面引子传给孩子，说‘素味斋的面得用老面发，才够劲道，就像过日子，得有老根牵着，才稳当’。”
王店长听见这话，忽然从柜台上拿起个小布包，解开绳结，里面是块黑乎乎的东西，硬得像石头。“这是我刚做培训时，老陈给我的老面引子，”她说，“已经传了三十年了，跟着我从连锁餐厅到素味斋。等张奶奶的孙子来学做包，我就把这引子分他一半，告诉他‘这里面藏着三十年前的面香，你得好好养着，让它跟着素味斋一年年往下传’。”
众人都凑过来看那老面引子，在灯光下泛着温润的光，仿佛真能闻见三十年的面香。陈露忽然说：“我要把每年的桂花都收集起来，装在一个大瓷缸里，今年的压着去年的，明年的压着今年的，十年后打开，那香味能把整条街的人都引来。到时候给每个在素味斋待过的人都寄一小包，告诉他们‘素味斋的桂花还在香，等着你们回来’。”
“我要练一手好字，”熊立雄说，“到时候给素味斋写块新招牌，‘素味斋’三个字旁边，加上英文、法文、西班牙文，让外国客人老远就知道，这里有好吃的月饼，有好听的歌，有能让人想起家的味道。”
