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“那是,”熊立雄凑过来帮陈露搬罐子,罐子底在石板上蹭出“咕噜”声,“以后咱们素味斋得挂块小黑板,上面写着‘今日忌口提示’,邢师傅做的菜里放了什么,陈露腌的罐子里有什么,都写得明明白白。我还得学几句外语,什么‘花生’‘杏仁’的英文怎么说,省得外国客人比划半天咱们还猜不透。”
徐涛抱着吉他坐在门槛上,手指在弦上轻轻滑过,不成调的旋律混着灶房的蒸汽漫开来:“我那琴行也得跟上,门口摆个小黑板,写‘今日曲单’,客人来吃饭前先点首歌,等菜上桌时,调子正好唱到最暖的那句。比如点了邢师傅的红糖馒头,我就弹《外婆的澎湖湾》,让甜味混着回忆一起咽下去。”
陈露忽然拍了下手,玻璃罐在怀里晃了晃:“我想到了!玻璃棚旁边得搭个小台子,徐涛弹琴的时候,我就站在旁边腌糖蒜,让客人看着蒜瓣在糖醋汁里慢慢变颜色。熊立雄可以切水果,把苹果雕成小兔子,把橙子片摆成月亮,邢师傅端着刚出锅的素包从旁边过,这不就是活生生的‘素味斋小剧场’?”
“这主意好!”王店长从屋里出来,手里拿着件叠好的薄外套,往陈露肩上披,“早晚凉,别冻着。说起来,叶总前几天来电话,说他在城郊找了块地,想种片菜园,以后咱们素味斋的青菜、萝卜、桂花,都用自己种的。”
“自己种?”熊立雄眼睛瞪得溜圆,“那我可得学种菜!小时候在老家跟着爷爷种过黄瓜,知道什么时候该浇水,什么时候该搭架。等菜园子成了规模,我就给每颗菜挂个小牌子,写着‘这颗小白菜是熊立雄种的,炒着吃最香’,客人看见了说不定还会多夹两筷子。”
邢成义把银耳汤舀进白瓷碗,热气在碗沿凝成小水珠:“自己种的菜,炒出来带着土腥味,那才是真味。我打算在菜园边搭个土灶,客人要是想体验,就自己摘了菜来炒,我在旁边看着,教他们‘快炒要猛火,慢炖用文火’,就像当年老陈教我那样。”
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“那我得在菜园里种排薄荷,”陈露说,“夏天摘几片泡在菊花茶里,清清凉凉的。再种点玫瑰,腌玫瑰酱,抹在徐涛琴行的曲奇上,客人弹琴累了,咬一口,满嘴都是花香。”