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九酝是一种酿造之法，最初是南阳郭芝发明的九酝春酒，被曹操献给汉献帝。
国朝宰相张华钻研酿酒之法——属实闲得蛋疼——四处找上好原材料，经多次试验后，改进了九酝春酒酿造技术。
其中，糵出西羌，曲出北胡。
张华听闻中原酿酒之人纷纷去羌人、胡人那里学习造糵、制曲，于是遣人取来羌糵（麦芽）、胡曲，用中原酿酒之术酿造，得到了全新的九酝酒，度数较高，易大醉不醒，被称为“消肠酒”，后来觉得不好听，又叫“霄长酒”。
张华还是比较大气的，他在书中特别注明造糵、制曲是从羌人、胡人那里学来的技术，酿造之法则是自己的，搞发明的同时，也给了羌胡原创者应有的尊重——此酒与桑落酒并称魏晋南北朝两大名酒。
不过羌胡到底没有文字，粮食产量也不高，一旦不多的先进技术被汉人学去，反过来汉地的烈酒就倾销过去了……
九酝酒在胡人地界上也是名酒，非常受青睐。
户曹掾姜覃不动声色地看完，然后说道：“王都护有意于高柳镇设军市。市有令一员，总揽大小事务。市租归幕府，但这钱不会动，全部用在高柳镇军身上。宗儒今年可敞开买卖，明年却要到军市里卖货了。”
“哦？军市？”毌丘禄有些惊讶，又有些恍然。
