第一百二十六章 虎肉干和蒸馏酒 (第1/9页)
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看到两头虎尸,让老七为之一惊。
好大的老虎,竟然还有两头。3
秦峰看着老七道:“你来得正好,老虎打过来了,你将老虎解剖了。
虎皮尽量不要再破坏了,到时候送给赵老爷。
虎骨虎鞭虎下水留下来,剩下的虎肉全部切成条,大概那么长久那么宽就行了。”
秦峰用手指做了一个1-2厘米见方的尺寸。
“肉条切好后,然后利用葱、姜等放在小碗中调化,将肉进行腌制。
随后将一半的腌制虎肉放入冰库里,不要太靠近冰块,不要让腌制的虎肉变成冰块。
明早挂起来风干即可。
另外一半直接进行烘烤,几个时辰后就能吃了。”