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“公子,要是那个缺钱的话,就跟我们说,我们几个凑一凑的话,也能够买一个月差不多的菜的。咱们这食肆开店的话,用这些猪下水糊弄人们的话,不太好吧这些东西看着便宜,可是处理的再好也有一股子骚味,做出来味道也是难以下咽,做出来没人吃的话,咱也赚不到钱,是不是公子?”

刘大刀一手拎着一串猪下水,另一手领着一包大骨头,一边走一边欲言又止的对朱平安说道。

走在路上,拎着的这猪下水都散发着一股味,天气又热,更是加重了味道。

当然,这猪下水是新鲜的,并不是坏了发臭味,而是猪下水这种原始食材本身散发的味就很大。这一路上,凡是路过的人们无一不捂着鼻子,侧目快速走过的。那眼神,都让刘大刀感觉自己是吃不起饭,又馋的不行,捡了猪下水解馋的人。

刘大刀可不认为猪下水能做出什么好吃的菜来,担心朱平安是因为太缺钱,没钱买菜,才用这猪下水对付的。其实菜卖不出去都小事,可如果砸了公子的名声,那可就不好了。所以,刘大刀忍不住提醒朱平安。

“就是啊公子,这猪下水在咱乡下也基本没人吃。刘伯做菜在我们那够好了吧,有一次村里闹饥荒,饿的没办法,好不容易猎了一头野猪,本着是肉能当饱的想法,刘伯把猪下水也一并做了。味道大得很呢,要不是饿的不行,我们也吃不下去。我觉的吧,乡下都不大吃猪下水,更别说是咱这天子脚下了,这儿又没什么饥荒,这菜做出来,怕是也卖不出去吧。”

刘大锤也是一手拎着猪下水,一手拎着猪骨头,在刘大刀话音刚落,也忍不住点着头附和道。

“放心吧,我知道一种处理猪下水的方法。处理出来的猪下水一点异味也没有,而且做出来,美味的很。”朱平安微微勾了勾唇角,一脸自信的说道。

说着不由的想起现代的卤煮、卤猪下水系列来,忍不住砸巴了一下嘴。

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