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第1215章 正义的农场(四)

布鲁斯是一个并不享受吃饭过程的人,他认为,进食只是人类解决生存需要的一个步骤,味觉的享受有可能带来不自律的暴饮暴食。

因此,他的日常饮食极有规律,而且都偏向清淡,简单来说就是,没什么味道的菜叶子和蛋白质。

但这种饮食习惯也不是他一出生就有的,他的妈妈玛莎,虽然来自于哥谭的大家族凯恩家族,但同样有一手好厨艺。

而在玛莎去世之后,布鲁斯会吃的比较简单,主要是他体谅阿尔弗雷德年龄大,又不想请别的厨子,所以在阿尔弗雷德问他想吃什么的时候,他只会回答“简单吃点”。

不可否认的是,克拉克的妈妈玛莎手艺非常棒,因为肯特家是农场家庭,干农活需要体力,而充足的体力需要充足的热量,因此桌上的肉食很多,而或许也是因为处理肉食的次数比较多,手法非常娴熟。

鱼肉馅饼里面的肉馅鱼肉先经过腌制,去骨之后搅打成馅,按比例混上一定的鸡肉糜和洋葱碎,再把冻好的浓汤切成小块,一起包进面饼里,这样烤制出来的馅饼,就会满含浓浓的汤汁。

肯特家的秘制焗鸡和肉桂卷都是用同一种配方的香料腌制出来的,完全压住了可能存在的肉腥味,火候也刚刚好,不会因为全熟而太柴。

其他几道菜也有普通餐馆的水平,调味平衡,热气腾腾,人类的味蕾天生就不会拒绝这样的食物,布鲁斯也是一样。

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