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傍晚六点的餐厅正涌着最热闹的人潮,赵大爷刚把象棋摆到老人专座,突然听见头顶“滋啦”一声轻响——吊在半空的吊灯晃了晃,暖黄的光像被掐灭的烛火,瞬间沉入一片漆黑。

“别动!”陈露的声音先从黑暗里浮出来,她刚在服务台核对完账单,此刻正摸索着往墙角摸,“应急灯在仓库门口,我去开!”话音未落,就听见“咚”的一声,像是撞到了餐桌腿,紧接着是她带着笑意的声音:“没事没事,摸着桌布呢。”

后厨的邢成义正颠着炒锅,火苗突然从灶眼灭了,锅沿的油星在黑暗里溅出细碎的光。“别开抽油烟机!”他喊了一声,伸手摸到挂在墙上的手电筒——那是上次暴雨后特意备着的,“徐涛去拿备用蜡烛,熊立雄看看是不是总闸跳了!”

前厅已经响起细碎的笑声。有孩子在黑暗里拍手:“像在玩捉迷藏!”赵大爷的声音紧跟着传来:“小崽子别乱跑,爷爷这儿有打火机。”他摸出揣在兜里的打火机,“咔嗒”一声亮起小小的火苗,橘红色的光立刻映出周围几张笑盈盈的脸,有人举着手机打开手电筒,光柱在天花板上晃来晃去,像在捉逃跑的星光。

熊立雄在总闸箱前骂了句“这老线路”。总闸的塑料壳烫得能焐手,他摸着墙找到绝缘手套,指尖刚碰到开关,就听见前厅传来“哇”的一声——是陈露举着应急灯回来了,两盏应急灯在墙角投下淡绿色的光,把“老人专座”的木牌照得像块发光的玉。

“先把老人扶到应急灯底下!”张磊的声音带着回响,他正指挥着员工把蜡烛分到各桌。小李端着烛台走过时,蜡烛被风一吹晃了晃,他立刻用手掌圈住火苗,走到赵大爷面前时,烛油已经滴了满手:“大爷您坐稳,这蜡烛是草莓味的,刚才从蛋糕房借的。”

后厨的邢成义已经摸黑支起了酒精炉。徐涛举着手电筒给他照光,光柱里飘着细小的面粉粒,像被惊动的萤火虫。“先把蒸好的馒头端出去!”邢成义把蒸笼往案台上放,蒸汽在冷空气中凝成白雾,“凉菜别碰,热菜用酒精炉温着,告诉客人稍等十分钟。”

最忙的要数传菜口。小张举着手机当灯笼,照亮递菜的手——陈露在旁边数着:“3号桌的南瓜粥,5号桌的凉拌木耳,记着报桌号时大点声!”她的声音突然顿了顿,随即笑起来,“刚差点把醋当成酱油,幸好闻着味儿了。”

客人里有人掏出手机开了闪光灯,光柱在餐厅里织成一张亮网。有个穿西装的男人举着手机给妻子拍照,烛光在她脸上晃出柔和的轮廓,他笑着说:“比情人节的烛光晚餐还浪漫。”妻子伸手按灭他的手机:“省点电,给服务员照路用。”

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