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接下来的时间，贺富明带张逸风参观了酿酒车间。
现在大部分酿酒都是机器生产，只有少部分系列还保持手工，因为手工制作出来的葡萄酒，味道最深远。
逛了大约两个小时，张逸风拿了几十瓶酒回去，这些都是半成品，味道还没有成熟，时间还不够，但张逸风却统统带了回去。
回去之后，张逸风又让贺富明拿了不少达克斯旗下成品酒，他一个人在房间里慢慢品尝。
每一种口味，每一种感觉，他都细细品味，他必须清楚这些酒的差距在那里。
品尝了达克斯的酒后，张逸风又叫贺富明将珍藏的其它牌子的葡萄酒全部拿出来。
张逸风一一品尝，细细品尝。
