第一千一十五章 刀叉菜单 (第14/14页)
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就像许多人都不知道，如果没有满族入关，不把白肉带入四川，就没蒜泥白肉和回锅肉这两道川菜。
不是清朝官员上行下效，烧烤也不会风靡全国，让广东出现咕咾肉，烤乳猪、烧鸭这些菜。
东北的锅塌肉，原型是满族的黄金肉。菜包是满族的得胜包。
葱爆羊肉则是在BJ创造出来的真正意义的BJ菜，而并非传统鲁菜。
但即便如此，如今并不妨碍各地认领自己的名菜，关键还是得好吃，老百姓认可才是。对吗？
