第九百八十三章 收获满满 (第10/17页)
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根本就不会再费那么多心思,为天坛出那么多标新立异的主意。
现在看来,过去他的做法,着实是有些愚笨了。
至于说到张大勺给出的几条建议,宁卫民也是如获至宝,深以为然。
打回去后的第二天,宁卫民就来到了坛宫饭庄,召集了江大春和小查来试验。
不出所料的是,名厨就是名厨。
他们按张大勺给的方子,交代的法子一试,果然效果斐然。
别的不说,用这出汁的法子制作出的干贝柱高汤,干海带高汤就很了不得。
用来下面,煮馄饨,倍儿鲜,对口感的提升效果非常明显。
不但尝过的厨师都说好,宁卫民更是一下子就尝出了日式海鲜拉面的那种味道。
他惊讶地醒悟到,弄不好这就是日式拉面的最大奥秘啊。