第868章 共鸣 (第15/18页)
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别看简单,可原料要是新鲜,怎么做都好吃。
可惜的是,日本人请客没有多余量,烤鱼每人只有一条,宁卫民有点不大够。
另外,还有一道炸土豆饼让宁卫民比较惊喜。
外观看着很朴实,就是普通的炸物,跟油炸糕似的。
但里面的馅料是牛肉的,还有酱汁可以浇着吃。
宁卫民对这道菜最直接的感受就是外酥里嫩,肉香浓郁,比什么唐扬鸡块可好吃多了。
有点康术德讲述过的,民国时期国人创制德国肉饼的意思。
实际上类似于国内的炸藕合和炸茄盒,但口感更好,而且非常适合做快餐。
不得不承认日本人的菜比欧美更契合国人胃口。
想必这道菜投入未来的快餐市场,一定比什么瑞典肉丸或美食洋葱圈,更能获得国人的喜爱。