第八百二十四章 放货技巧 (第9/11页)
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但他也非常清醒地懂得,请客,吃的绝不是菜,而是谱儿。
所以当着客人的面,服务员递上菜谱后,宁卫民先问客人喝什么酒。
要了一瓶七宝大曲后院,跟着只看左,不看右,自作主张,一口气就点了好几道荤菜。
什么原笼粉蒸牛肉、响油鳝糊、佛手肚膛、红烧鮰鱼、油爆虾、八宝辣酱、黄焖栗子鸡,
时令蔬菜,他则点了马兰头、鸡毛菜和沪海小油菜,非常清爽。
主食当然少不了沪海的小笼包、萝卜丝饼和黄桥烧饼了。
总之,虽不见山珍海味,但满满一大桌子菜,四个人根本吃不完。
不为别的,请客嘛,就要请出气势。
这其实就是办完这些事儿后,因为合作黄金打火机一事,宁卫民排解曾宪梓顾虑,所说的那些道理。
不得不说,效果很不错。