第523章 味觉奇迹 (第10/12页)
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法国人何曾想到，猪肉也能做出如此清爽洁净的口感！
二是法国没有面菜。
这道菜里面筋虽然是中餐极普通的食材，但这种奇妙口感对他们是完全陌生的！
三是丰盛公的奶豆腐是京城久负盛名的奶食，而包裹流质馅料的烹饪法又非西餐所长。
可想而知，这种面里乾坤、一咬破浆的口感，所带给法国人的是一种什么样的味蕾震撼！
所以这道菜彻底让法国人集体不淡定了。
这不但是烹饪技术使然，也囊括了心里需求因素。
很快，在依次经历了震惊、质疑、茫然、崇拜、羡慕这些情绪之后。
许多人都提出要求，想要见见烹饪这道菜的厨师。
宁卫民当然不能厚此薄彼。
