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“嗨……”庞师傅看这位是真没绕过弯来,也不卖关子了。
“各位,你们想想,那锦芳的元宵又是怎么卖的?他不是既可以分着卖,又可以掺着卖吗?咱们也学学他,就卖什锦馅儿的啊。”
“无论什么海鲜包子,卤肉包子,酱肉包子,其实无所谓,都能一起卖,谁赶上什么是什么。只要咱定价一致,那又有什么不能买的,不能说的,对不对?”
“对对!”
终于,全体厨师组长都露出了醍醐灌顶的神色,相当的喜悦。
江大春甚至举起了大拇指,“高,真高。庞师傅,您这手儿,我服。”
也因此,庞师傅解释的兴致更为高涨。
“过奖过奖,反正这么说吧,只要咱们这包子别卖太贵。我都不怕告诉点心店的顾客,这就是咱后厨用剩下的余料做的。”
“这又不是别人碰过的剩菜,咱保证卫生、干净就完了呗。关键是便宜啊。打个比方,两毛一个的大包子,你在别处能吃着的肉包子,都未见得是好肉打的肉馅。咱这儿没准儿能吃着海味,还想怎么样?哪儿找这天大的便宜去?”
“还别有人计较,真要有人计较。咱还不卖他们了。大不了,我都买走还不行吗?我拿去给我们北极熊的大食堂用,行不行。我们厂职工还一准儿念我的好儿!”