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不过因为年岁大了，艾师傅对休息的时间要求多一点。
宁卫民对此很体谅，便答应周末之外，老师傅可干一天休一天。
如此，此事便彻底敲定，再无争议。
说到最后一位请来的厨师，比前两位的来头更大。
因为那是京城餐饮届赫赫有名的女大厨常静。
作为京城唯一荣获了“全国十佳厨师”称号的女大厨，这位今年已经年过六十的老太太，根本就是一个自强不息的传奇。
宁卫民只是粗略了解一下，就感到惊诧不已。
十二岁的时候，常静为生计进入勤行，根本就没有正式拜师学艺的资格，只被安排去做一些切菜、洗、刷之类的杂活。
结果靠着厨房里悄悄观察各位大师傅们做菜的方法，下班以后再自己买些原料、调料，在家里孜孜不倦地练习。
