第964章 楼房好了（7000字） (第18/19页)
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木桶发酵也不适合放在室外，只适合放在室内，大缸发酵才比较适合放在室外，木桶的容量会高一点，到时候也可以同时进行。
作坊盖的话，肯定得提前盖的，年后他自己的大船大概率肯定也出海捕捞了，到时候产能也会加大，必须得有专门的场地发酵才行。
年前年后那几个月，只要有好天气也是晒鱼干的好季节，到时候肯定也得加大收便宜的各种鲜鱼，多多晾晒了当库存。
多一个鱼露作坊在那里，到时候一边晒不下，还有另外一边也能备用。
有了今年一年的打底，明年的生意肯定也会更好，多晾晒一点留着当库存也是很有必要的，压根就不愁卖。
去年主要是心里没底，所以也没有太大批量的晾晒，都是边卖边看情况晒一点，库存也就只有几千斤。
林秀清现在在这些大事上，基本都是听他的。
他让工人盖好房子就去盖作坊，她也就听从他的安排，帮他做好后勤工作。
房子重新落成之后，这一回他们也没有再摆酒，毕竟只是加盖了一层，前两年也办过酒了，他们就只选了一个黄道吉日放两挂鞭炮，连家都不用搬，本来也没有挪过窝。
然后煮了两大桌，一大家子的人热闹一下，意思一下就好了。
