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古人喝茶是雅事，讲究观其形、看其色、闻其气、品其味，这个用杯盖拨动茶杯边缘，上层水搅动会让茶水在茶杯中形成对流，如同茶道一样让茶叶飞舞，使茶水更加入味，茶香也更加浓郁，如果你喜欢喝清茶，那就少拨动几下就可以；如果喜欢喝浓茶，那就多拨动几下。
另外，现代喝茶的茶杯都有一个过滤茶叶的金属滤网，避免将茶叶喝到嘴里。古代可没有这种装置，古人用茶盖拨动茶杯，也是为了将茶叶茶渣拨动到另一边，避免喝茶的时候喝了一口茶叶有辱斯文。
哦，是啊，古代喝茶茶杯都没有那个金属的过滤网，刚刚在翰林院随完份子，还想着找个赚钱的途径，话说如果把这个过滤网明“借鉴”到大明，是不是有搞头？
嗯，在现代基本可以说人手一个了带过滤网的杯子了，市场已经验证过了，在现代行得通，应该没道理在古代行不通吧。古人又比现代人更喜欢喝茶，毕竟在古代大约只有茶叶这种饮料了，人们也没得选，可以说市场比现代还大。
这个可以有，当然，以后这个以后从长计议。
在朱平安品茗考虑过滤网的时候，刑部陕西清吏司郎中翟俊涛在一旁时不时的不着痕迹的打量着朱平安，然后翟俊涛整个人都被震住了。
朱平安舒适的坐着，儒雅的品茗，入神的思索过滤网也被郎中翟俊涛当成了看书看得入神。
然后，翟俊涛得出一个让他震惊的结论，这个初入官场的少年在这种场合下竟然淡定如此，风雨不动安如山。在官场上浸泡多年的人也不一定可以达到这种境地，如此一个少年，养气功夫竟然达到如斯境地。
在朱平安喝了三杯茶，翻阅了两本大明律法的时候，清吏司郎中翟俊涛终于起身带着朱平安去面见刑部尚书何鳌了。
