第467章 眼光独到 (第3/12页)
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听鹂馆和漪澜堂、道宁斋，任何一处留存下的家具和摆设，瓷器和字画，其价值都不是天坛里的旧物可比。
何况两家饭庄开办了许多年，国家也一直在尽力为他们提供文玩摆设，丰富这两处的文化内涵。
不夸张的说，到目前为止，两个饭庄俨然成了两个小型博物馆啦，一大半都是真玩意。
而且上至房屋藻井彩画，下至桌椅板凳。
大到戏楼门窗，小到餐具碗碟，样样精美。
这样的底蕴，即使是宁卫民他们不惜斥巨资追赶，也不是短期内能追上的。
其三，就是宫廷御膳的名目噱头和菜色。
要知道，听鹂馆和仿膳饭庄都是打民国时就开始对外营业的。
建国后，两处又在政府的促进和帮助下，对大量宫廷饮食资料进行研究，逐步完善了宫廷饮食体系。
甚至于能把湖光山色的自然景观利用起来，直接用河鲜活鱼现杀现卖。
