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将这部分盐刮下来，再进行重复操作，多反复几次，此时，这部分盐已经可以食用了。
但是，由于海盐当中还含有一部分可溶性的杂质，会让盐有苦味，要去除这部分杂质，就要用到烧成灰的植物。
植物的灰当中含有碳酸钾，在种地的时候，可以直接当成钾肥使用，也可以用来分解掉食盐当中产生苦味的成分。
布鲁斯找了一些相对比较干燥的植物，点燃烧成灰，将这部分灰加入到大锅的食盐水里，然后继续以高温熬制，这样，锅上析出的结晶就变成了无毒可以食用，且只有咸味到食盐。
当然了，这种食烟在现代社会中，一般还是被叫做粗盐，和那种在工厂里制造出来的精盐是不能比的，但是，有很多地区处理肉类用的，正是这种粗盐，他们认为粗盐当中的矿物质，对身体有好处。
所以，处理到这一步，这些食盐就可以直接使用了，流落荒岛的时候，如果把之后的几步提纯和植物灰这一步省去，只需要反复熬煮几次，得到的盐也勉强能用，但追求极致的布鲁斯，最后还是弄出了和现代食盐差不多的白色细盐。
做完这一切，天都已经黑了，三人忙了一整个下午，此时都饥肠辘辘，但他们都很满足，尤其是亚瑟和哈尔，都觉得自己开拓了眼界，他们完全没想到还能这样从海水中制盐。
下一步就是把盐带回去，然后开始处理肉类了，可是等到他们回到洞穴的时候，席勒和奥利弗都睡着了，甚至连晚饭都没吃。
究其原因，或许是一个不是庸医但外科医术也没好到哪去的医生，和一个完全不听话的病人所擦出的火花。
