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正说着，对面的伙计又跑了过来，这次手里捧着个小陶罐，说是掌柜的让送来的“酸豆角”，用老坛水泡的，配粥正好。陈露打开罐口，酸香立刻漫了出来，带着点阳光晒过的暖意。
“他们的酸豆角切得比咱们的粗些。”徐涛夹了一筷子，“嚼着更有劲儿，配粥确实过瘾。”
邢成义尝了尝，忽然起身往厨房走：“我去拌个酸豆角豆腐，用他们的酸豆角，加咱们自己腌的泡椒，看看能不能凑出个新味道。”
王店长望着他的背影，对众人说：“这就是成义最难得的地方——不光能看出别人的好，还能想着怎么变成自己的。”
不一会儿，邢成义端着盘拌菜出来，翠绿的酸豆角混着嫩白的豆腐，上面撒了点红椒碎。陈露先夹了一筷子，酸里带点辣，豆腐的嫩中和了豆角的脆，竟有种说不出的搭。
“这味道，既有江湖菜的爽利，又有咱们素斋的清润。”王店长吃得点头，“明天就把这道菜加到菜单上，叫‘江湖素味’怎么样？”
大家都笑起来，窗外的天色渐渐暗了，江湖菜馆亮起了红灯笼，和素食斋的暖黄灯光隔着街呼应。邢成义望着那片光亮，忽然觉得，所谓“江湖”，不过是一群认真做菜的人，在各自的灶台上，守着对味道的心意，偶尔互相借点烟火气，让日子过得更有滋味罢了。
