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邢成义挠了挠头，耳尖有点红：“我这就去准备，廖总您稍等。”转身要往后厨走时，被徐涛拉住了：“别急，演讲还没结束呢。”他回头一看，才发现其他选手正准备上台，可台下不少人的目光还落在他身上，带着笑意和认可。
阳光从窗户照进来，落在演讲台上，像铺了层金粉。邢成义握着那本新本子，指尖能摸到纸页的纹路。他突然明白，自己讲的不是酒，也不是礼仪，是这段时间里感受到的温暖——是有人帮你熨衬衫，有人为你折星星，有人把你的话记在心里，有人愿意听你说平凡的故事。这些藏在日常里的心意，就像杜康酿出的第一滴酒，初尝时或许平淡，回味时却满是甘醇。
后厨的抽油烟机又开始运转了，传来熟悉的“嗡嗡”声。邢成义知道，等演讲结束，他还得回去切菜、熬汤，继续过素食的日子。但他心里清楚，有些东西已经不一样了——就像酿酒需要时间发酵，那些一起经历的日子，那些彼此惦记的瞬间，正在慢慢酿成属于他们的滋味，醇厚又绵长，比任何酒都让人难忘。
他往台下走时，陈露塞给他一颗糖，是橘子味的，和上次徐涛给的那颗很像。糖在舌尖化开时，他听见台上的新选手开始演讲，而台下的同事们，眼里还带着刚才被点亮的光——那光芒里，有认可，有温暖，更有一群人在一起的踏实，就像他说的，这大概就是最优秀的模样。
演讲结束后，邢成义刚走下台，就被几个后厨的学徒围了上来。一个刚来没多久的小姑娘攥着笔记本，眼里闪着光：“邢哥，你刚才说‘做菜如酿酒’，我记下来了！以后我切菜一定更仔细。”旁边的男生也跟着点头：“我以前总觉得素斋做不出花样，听你说徐涛姐泡糯米的事才明白，原来用心了，青菜都能有滋味。”
邢成义被说得有些不好意思，挠了挠头：“其实我也是瞎琢磨，你们平时做的素凉拌就挺好，上次有客人专门夸过。”他这话刚出口，就见徐涛端着个托盘从后厨走出来，上面放着几杯刚泡好的菊花茶，杯沿还沾着点水珠。
“刚讲完话，喝点茶润润。”她把杯子递到每个人手里，走到邢成义面前时，特意多放了块冰糖，“你刚才提到杜康等晨露，我想起前几天泡的陈皮，也是晾了三个晴天，回头给你泡壶陈皮茶试试。”
邢成义接过杯子，指尖碰到温热的杯壁，心里也跟着暖起来。他看着徐涛转身回后厨的背影，淡青色的裙摆扫过走廊的地砖，像片轻轻浮动的云——原来他随口说的话，真有人放在心上。
第一排的座椅渐渐空了，叶总和廖总被店长引着去看新到的餐具，路过邢成义身边时，叶总又停了脚步：“成义，你刚才说‘以礼待人’，其实咱们餐厅下周要推出‘老人专座’，带防滑垫的那种，你觉得后厨要不要配点软和的素糕？老人牙口不好。”
“我觉得行！”邢成义立刻接话，“徐涛姐做的南瓜糕就很软，再加点山药泥，入口就化。”叶总笑着点头：“那这事就交给你们俩琢磨，下周我来尝。”
