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秦峰笑道：“那成本就高了很多，原本我只要三个人就能管理叫花鸡商铺，现在可能要二十个，甚至是三十个。
而且处理一只活鸡，需要拔毛，放血，解剖等等。
再加上制作，最少要两个时辰。
可是直接从屠宰场拿鸡，那就不用那么麻烦，价格也只是高那么一文两文。”
“先生说得有道理，每只鸡多一文，一天只要卖出一百只鸡，那就是一百文。
这钱仿佛非常好赚。”扶苏说道。
秦峰摇了摇头，道：“你的眼见太低了。
屠宰场在宰杀鸡和猪时，可以将猪血，鸡血，猪下水，鸡下水。
还有鸡爪，猪蹄等东西都保留下来。”
“那不是缺斤少两了？”