第六章 改造进行时 (第6/11页)
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醋坊里,贺耀宗正在往醋缸上贴红纸,见到叶晨进来,他指着刚封坛的醋笑着说道:
“小叶你来的正好,这缸“夏伏醋”今早刚摘的花!”
叶晨对于晋西老醋自然是不会陌生,他放下了药箱,接过贺秀莲递来的粗瓷碗,琥珀色的醋液在碗中轻晃,竟泛着蜜糖般的光泽。
他浅尝了一口,酸味在舌尖炸开的瞬间,喉头却涌上清甜。这种独特的口感让他眼前一亮,开口道:
“好醋,这后味怎么像?”
“像枣花蜜是不是?”
贺秀莲抿嘴一笑,从怀里掏出个小布包,展开后里头躺着几块结晶的野蜂蜜,在晨光中像琥珀般透亮,她轻声道:
“叶大哥,我按照你教的,发酵时加了点崖蜜。”
就在这时,贺耀宗突然咳嗽了两声,叶晨赶忙搀着老汉来到了里屋的炕桌处坐下,取出脉枕放在桌上,说道:
“贺叔,我再帮你把把脉!”