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但瑶柱是大的干贝,越大越昂贵。

干贝只是杂贝的干制品,只有晒干了的江珧丁才配叫做瑶柱,其他市面上销售的干贝,绝大多数是便宜的杂贝类的闭壳肌制成的。

干贝在市场上经常被商家用来冒充瑶柱,虽然两者的味道和营养价值相差不大,但吃海鲜制品大家比的就是一个“大”字呀!

叶耀东看到这一片海底成群聚集的插着这么多江珧,仿佛是海底的一片石林,不禁喜形于色。

活着的江珧是插在海底的,大头朝上,壳才能张开捕食。它们一经定居以后,就终生不再移动了。

这些江珧的壳上面长满了附生物,就像一座座丰碑。

他率先顺手拔下一个眼前最大的,它上宽下尖,模样很像淡菜,但是个头却比淡菜大多了,长达20多厘米,他掂量了一下,大概有一斤重。

可能是无人涉及的原因,个头比他前世见过的大多了,他以前见过的就只有十几厘米,一个大概4~5两左右。

没想到相隔不远的海底,这一片居然立着这么多的江珧,海底真的太神奇了。

之前一直在暗礁那里徘徊,就为了找海参挖鲍鱼方便,也没多余的时间到处乱逛,心也没那么野,没想到今天找个地笼,还能有这意外收获,他高兴的眼泪都快从嘴角流了下来。

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