第074章 老乡 (第3/6页)
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在拿出食材时，心中已经开始思量着，要如何进行烹饪。
鞭，可不是普通手法就能烹饪出精髓的。
鞭的做法其实无非就是红烧爆炒，清蒸乃至是熬汤。其中，以熬汤最能将其中精华淬炼出来，发挥出奇效，而鞭是一种特别难以处理的食材，这种食材，毕竟有些不正经，而且，不会做的人，随意去做的话，那不管是以什么方法做，最终都会有一种难以清除的腥气。这种腥气无法祛除的话，吃下去，让人作呕。
毕竟，你要是无法让其变得美味起来，就让人容易想起这食材的本来面目是什么。
吃起来，自然会生出一些膈应。
而要祛除腥气，所拥有的方法很多，每个人都有不同的手法。
庄不周用的，同样是酒。
这酒，是烈酒，彼岸内酿造出的顶级灵酒英雄血，其酒精的烈度极高，喝下去，宛如是刀子穿过喉咙，落入肚子，就跟火焰般涌动，血液都在酒水中不断沸腾，翻滚。这种酒，一酿造出来，在彼岸内，就大受欢迎，很多男修更是喜爱，在喝酒时，大部分都会点上一壶英雄血。
烈度高，代表着，其酒力强悍，浸泡下，可以极为有效的祛除鞭中的腥气，而且，这些鞭都是由美食树孕育而出，在孕育时，本身就没有几丝腥气，哪怕是不做处理，都不会如野生的鞭那样腥气。以酒浸泡，更是一种炮制的过程，这是催化剂，不仅要以酒去腥，更是要放入调料，重新腌制。
