第504章 程俞的后手 (第2/12页)
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这是把豆干丁、萝卜丁、肉丁和蛤仔干跟米粥共同熬煮，再放手边能找到的任意蔬菜，一直熬到米粒儿开花、粥水稠黏，加入致死量的胡椒粉就可以端上桌了。
贺灵川一尝，味儿是不错，但门庭若市的原因不单是这个，还有随粥一起端上来的两粒咸牛奶。
这玩意儿白得像雪，鼓得像汤圆，不懂事的直接生咬，只能咬到满嘴碎渣，一点也不好吃。但若是把它狠狠摁进滚烫的粥底去，好好泡个几十息，那就变成了又Q又软又弹的宝贝，轻轻一口，水牛奶的咸香就在嘴里爆开！
“爽！”贺灵川头一次尝到这种东西，就直接干掉了两海碗的咸粥。
第三碗上来时，他还要了两根刚起锅的油条，一碗侯林豆。
这种黄色的豆子煮得又软又糯，吃起来就是豆沙馅儿的口感，却是咸味的。本地人的吃法，是把侯林豆舀起来塞进油条的缝隙里，随后就可以嘎吱嘎吱开啃了，外头酥脆，里面软糯，双倍的美味。
盛夏的早晨也凉快不到哪里去，大伙儿还是围在矮桌边上，一边吃得稀里呼噜，一边抹汗。
而焦玉只能吃冷食，就去隔壁市集买大半扇鲜羊后腿，凌晨现宰的，不到二十斤。
它胃口不太好，随便吃一点。
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