第二十五章 狗大户 (第5/8页)

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在清咸丰年间，福州茉莉花茶成了皇家贡茶，开始大规模生产，官员贵族们跟风，百姓也跟风，喝茉莉花茶的习惯就这么流传下来。光绪年间，慈禧太后对茉莉花茶更是情有独钟，还经常将其作为礼品送给外国使节。久而久之，老百姓也认定了这个礼儿。

所以过去每天的一大清早，老北京人都爱闷上一大搪瓷缸子花茶，认为这一天把茶喝透了才舒坦。老舍先生也曾说过：“有一杯好茶，便能万物静观皆自得”。逢年过节走亲戚，人们也都是到茶叶铺称二两茉莉花茶，包成精致的小包，拎着方便，送人也都喜欢。

几年的工夫，大姐杨树枝，二姐杨树叶，大哥杨树森，二哥杨树林都有了自己的小孩儿，过年的时候家里孩子众多，所以叶晨还特意在商店里称了几斤杂拌儿。

杂拌儿是过去小孩过年的零食，一般分为三种，高档的细杂拌儿，有苹果脯、杏脯、桃脯、蜜枣、瓜条、青梅、山楂和糖藕等。中档的杂拌儿也叫粗杂拌儿，有梨干儿、柿饼、山楂、脆枣、榛子仁、花生仁等。最次的，旧时叫“杂抓”，里面有瓜子、花生、嘣酥豆等，比粗杂拌儿还差了一个档次。

北京人过年吃杂拌据考证从明朝开始就有了，明人刘若愚的《酌中志》书中有，北京正月新年有内盛“柿饼、荔枝、桂圆、栗子、熟枣”的“百事大吉盒儿”。“杂拌儿”的名字，听说还是慈禧吃得高兴时随口给起的，后来传到民间，成了北京的传统小吃。

所幸九道湾的胡同还算是宽敞，叶晨把车开进来也不至于发生刮蹭，当他进到旧时院子的时候，门口已经挂上了门神。门神版本很多，北京多沿用唐代传下来的“白脸儿”秦叔宝和“黑脸儿”尉迟敬德二位武将的木刻版画，大多来自天津的杨柳青。

叶晨来到自家门口的时候，发现大姐和二姐正在自家门口贴“挂钱儿”，所谓的“挂钱儿”是过年时经常在门框上贴得一排下面带穗儿的剪纸，一般都在腊月二十九贴上，民间说贴它可以“拒穷”。

传说周朝时姜子牙封其妻为“穷神”，怕她坑害穷人，令她“见破即回”，后人为避穷神，就将纸剪破贴在门上，遂成贴挂钱儿习俗。到了正月初六还要“送穷”，这一天，门上的挂笺儿要摘下来扔出去，表示在“送穷神”。

杨家老太太非常信这个，所以每年家里都要贴，这也反应出了她的性格，精于算计。叶晨笑着上前跟大姐和二姐打了声招呼：

“大姐二姐，好久没见啊！”