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“江队喜欢吃哪种寿司?”卫师衎跟江远说话也没负担,并没有打扰别人工作的不安感。

江远正处于工作状态,直言道:“我更喜欢盖饭。上次吃的那种就不错,西红柿炒鸡蛋拌饭,浇红烧肉汁,再配一点辣椒炒肉,然后再来一点红烧肉或者扣肉……”

卫师衎听的愣了愣:“没想到江队的喜好这么……朴素。对了,听说江队您喜欢吃火锅,我认识一个小兄弟开豆捞店的,可以涮龙虾什么的,回头可以一起尝尝。”

“涮海鲜吗?”江远犹豫了一下,道:“我比较喜欢涮牛肉。”

转头,江远对苗瑞祥道:“今天晚上安排火锅吧,晚点你问下有多少人吃夜宵的,都安排上,就用牧场送过来的冻肉,上机器刨。”

手切的鲜牛肉也是非常好吃的,但这一套组合还是相对比较麻烦的,尤其是在人多的时候,就得一群师傅来切肉,切的厚了也不好吃,肉的部位不好也不行。

相比之下,冻肉刨出来的肉卷,上限固然不是特别高,但下限还是能够保证的。若是肉好的话,刨出来的肉卷也是非常好吃的,对客人的要求也低,不用强求涮多长时间,下锅变色了就捞,很适合糙老爷们。

苗瑞祥立即应了,再在自己的工作事项里标注了——夜宵也是战斗力,不服来辩!

卫师衎想要靠近江远,想了想,主动道:“要不然,牛肉用我小兄弟家的吧,我有个小兄弟,专门做进口牛肉生意的,我可以弄点和牛过来……”

“瘦一点的涮着好吃。太肥了没意思。”江远没有技巧,全是心声。

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