第336章 水力革新，多点开花 (第6/7页)
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青石村如今稻谷产量逐年增加，光靠人工用石臼舂米，效率实在是太低了，也太耗费人力。
若是能利用水力带动砻谷的石碾或者木槌，那就能大大减轻村民的劳动强度，也能让更多的人吃上精细的白米饭。
《天工开物》中虽未直接描绘水力砻谷机，但其对水碓的描述，以及对各种谷物加工工具的介绍，给了张大山足够的启发。
他设想，可以借鉴水碓的结构，将舂米的石杵换成特制的、带有棱槽的木辊或石辊，通过水轮带动其旋转，从而实现稻谷的自动脱壳。
再比如，水力磨浆机。
栓子的豆腐坊如今生意兴隆，对豆浆的需求量越来越大，光靠水碓磨坊那两盘石磨，有时候也周转不过来。
若是能专门造一台水力驱动的磨浆机，将石磨的转速和研磨效率进一步提升，那豆腐的产量和品质，也能再上一个台阶。
这对于豆制品的规模化生产，以及后续开发更多豆制品种类，都至关重要。
还有花儿的布坊，那纺纱和织布的工序，更是人力密集的环节。
