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这小子,就跟那着了魔似的,一头扎进了那些瓶瓶罐罐、坛坛瓮瓮之中。

每日里,天不亮就起身。

不是在后院那半地下的窖室里,仔细地察看着那些正在发酵的酒醅和酱豆。

就是在作坊里,一丝不苟地,按照爹爹教的法子。

精选原料,控制火候,掐算时辰。

那股子认真劲儿和钻研劲儿,连张大山看了都暗暗点头。

他知道,这四小子,虽然平日里话不多,性子也有些木讷。

可一旦认准了自个儿喜欢的事儿,那股子执着和天分,却是旁人比不上的。

如今,栓子酿出来的“青石春”米酒。

早已不是当初那种带着几分浑浊和酸涩的“土造酒”了。

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