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更重要的是,荠菜不仅可以食用,味道清香鲜美,而且还具有一定的药用价值,中医认为其可以和脾、利水、止血、明目。

他连忙走过去,蹲下身仔细辨认。

没错。

就是荠菜。

虽然因为天气寒冷,叶片有些发蔫、泛紫,个头也不大,但那独特的羽状裂叶和根部散发出的特殊气味,都证明了它的身份。

“铁牛。石头。快来看。”

他有些兴奋地招呼两个儿子,“认得这个么。”

铁牛和石头凑过来看了半天,都茫然地摇了摇头。

他们平时也跟着大人挖过一些诸如灰灰菜、苦苣菜之类的野菜,但种类有限,像这种贴着地面生长的不起眼小草,他们还真没留意过,更不知道能不能吃。

“这叫荠菜,能吃,而且味儿还不赖。”

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