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杨山啧啧嘴，“你那羊腿肉能有多好吃，我说羊杂好吃就肯定好吃，我的做法和京城里边的不一样。”
看着杨山信誓旦旦的样子，常声决定信杨山一回。
常声家的条件可比杨山好多了，各种调料都比较齐全。
在做之前，杨山买了二两散酒再次认真清洗了一遍，尤其是羊肚，不清洗干净的话很难吃。
接着杨山支锅，化开一块羊毛巾油（羊身上的一块油），等温度上来后，各种配料往锅里一扔，炸出来的香味瞬间就溢出了厨房，就连8岁的常乐都冒头往厨房里看。
杨山的羊杂做法口味比较重，放的调料、盐和辣椒比较多，和京城的做法完全不同。一方面是杨山就
