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煎饼这种东西最是暖胃。尤其是在饥饿状态之下能够迅速的让人恢复力量。
赵洵最喜欢吃的一种主食就是煎饼了。
当然，他不喜欢吃粗粮煎饼，那种感觉太瑟口了。
还是细粮煎饼更合赵洵的胃口。赵洵是个说干就干的性格。
既然他已经决定了做煎饼，自然会立即开干。
首先呢是调制面湖。
在赵洵看来，煎饼做的好坏，面湖是很重要的部分。
面湖如果调制的恰到好处，那做出来的煎饼味道也不可能差。
但如果面湖调制的不算好，那做出来的煎饼味道口感上肯定也会差上不少。
赵洵做煎饼还有一个经验，那就是提前在锅底撒一些水。
