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王飞见他如此好学，便也不再推辞，开始给他讲解起厨房里的各种规矩和注意事项，特别是这峨眉酒家的人际关系。
下午三点，酒楼里渐渐安静下来，客人都已散去，后厨也难得地闲了下来。
何雨柱却没有休息，他缠着南不易，让他继续传授厨艺。
南不易见他如此好学，心中也颇为欣慰，便将自己压箱底的绝活儿都拿了出来。
“要想做好一道菜，食材的选择至关重要……”
“火候的掌控是关键，要根据不同的食材、不同的烹饪方式来调整……”
“调味是点睛之笔，要恰到好处，才能突出食材的鲜美……”
何雨柱听得如痴如醉，他将南不易的话牢牢记在心里。
等南不易去休息的时候，何雨柱直接用剩下的食材炼起手来。
他盘算着，还是要适当展现一下自己的实力，要不然一直当学徒，可没工资养活自己和妹妹啊。
