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郑绍彬此时已经按捺不住心中的激动，他快步走到评委席前，拿起筷子夹了一块豆腐送入口中。
麻婆豆腐入口的瞬间，一股麻辣鲜香的滋味瞬间在口腔中炸裂开来，豆腐的滑嫩口感与浓郁的酱汁完美融合，让人回味无穷。
郑绍彬的眼睛亮了起来，他细细品味着这道菜的滋味，感受着其中蕴含的精妙技艺。
良久，他才放下筷子，深吸一口气，赞叹道：“这道麻婆豆腐，堪称完美！无论是刀工、火候还是调味，都无可挑剔。尤其是这麻辣的层次感，更是让人惊艳。”
他转向老者，语气坚定地说：“我认为，这道菜可以打95分！”
95分！这个分数一出，全场哗然。
要知道，中级厨师考核的及格分数线是70分，80分以上就已经算是优秀了，90分以上更是凤毛麟角。
一个跳级参加考核的年轻人，第一道菜就拿到了95分的高分，这简直是闻所未闻！
那些原本对何雨柱不屑一顾的厨师们，此时都瞪大了眼睛，脸上写满了难以置信。
就连牛谦和方勇两位常驻考核官，也露出了惊讶的表情。
