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等南不易把情况介绍完，何雨柱便快速地向其他几位厨师问好，态度不卑不亢，很快就和大家混了个脸熟。
“行了，都别闲聊了，准备开工！”南不易一声令下，后厨顿时忙碌起来。
南不易将何雨柱带到一张空闲的案板前：“今天我先看看你的基本功，就做一道最简单的家常豆腐吧。”
何雨柱心中一喜，这道菜厨艺等级已经3级的他，闭着眼睛都能做出来。
他刚想说些什么，却被南不易抬手制止了：“先别急着动手，我先看看你的刀工。”
南不易从旁边拿过一块豆腐，递给何雨柱：“把这块豆腐切成均匀的细丝。”
何雨柱接过豆腐，感觉沉甸甸的，这看似简单的要求，却暗藏玄机。
他深吸一口气，定了定神，拿起菜刀……
菜刀在何雨柱手中仿佛有了生命，银白的刀身闪过一道道寒光。
他手腕翻飞，动作行云流水，没有丝毫拖滞。
