第550章 淡季不淡 (第8/10页)
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果料也不用那全白糖渣滓的的平民“果脯”。
而是用“坛宫”的自制糊条、烘干的纯果脯、干桂圆,和真正的蜜渍蜜饯、蜜桂花。
就连萨其玛的选料和制作也是一丝不苟按照过去正宗满族饽饽做法。
材料用黄米面,而且是加了奶酥油的,还要用蜜拌匀。
绝非如今京城仅存的那种南货铺的做法,用素油、素面、染红了白糖制作的廉价品。
可想而知,这样真材实料的饽饽,味儿有多么的醇厚,吃起来意犹未尽啊。
那满嘴余香的口感,丝毫也不弱于西式糕点,能不受到欢迎吗?
别说没有客人认为贵了,反倒不少客人还认为物有所值,专门跑回来再买的,没了还要预定。
甚至不少人因为要买罗师傅的饽饽,还回来顺便再吃一顿饭的呢。