第四五八章 火锅 (第5/6页)
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“对了，这些可以做火锅啊！”
说干就干！吩咐胖厨子挑些新鲜的鱼虾鲜肉，处理成片。
再弄几个炉子过来，至于火锅，现做是来不及了，不过好在砂锅还有不少，将就用用也行！
东西有点多，自己这里人明显吃不了。萧寒索性吩咐人骑马去请元大可和张保一起过来。再把孙思邈喊来，至于其他人，太远了，懒得去叫了。
炎热的一天过去，夜晚凉风渐起。
在田边，听着蛙叫，吃着火锅，绝对是人生一大乐事！
火锅起源很早，在东汉时期便有专用的器具，不过那时候它还叫做“斗”，也没有蘸碟，只能算是最原始的火锅吃法。
为了吃好这顿火锅，萧寒在厨房里搜刮很久，竟然无意中找到了芝麻！大喜之下，立刻取来磨豆浆的小磨将其磨成麻汁，再调和酱油，一份香气四溢的蘸料就算是做成，只是没有辣椒有些遗憾，萧寒只能用芥末，茱萸代替。
（中国在周朝就有制酱工艺，酱油在汉朝时期就被广泛应用。）
三五个人围在一个砂锅前，挑起薄薄的肉片放在滚开高汤里涮上几下，再蘸着麻汁，那滋味，啧啧……
